Habaneros BBQ workshops

Een hands-on BBQ Workshop waarin je leert werken met vuur, rook en smaak én naar huis gaat met skills waar je direct indruk mee maakt.
Let's get smokin' hot!

Workshop aanvragen

Pimp je BBQ skills en leer grillen als een ware pitmaster!

Ben jij die zwartgeblakerde BBQ worstjes ook zo beu? Wil je meer uit je nieuwe BBQ halen en tegelijkertijd leren koken op open vuur waarbij rook, hitte en smaak centraal staan? Is jouw bedrijf toe aan een gezellig, leerzaam personeelsuitje waar je met collega’s leert grillen en alles daarna samen op mag eten?

Bij Habaneros BBQ ga je hands-on aan de slag met de lekkerste BBQ gerechten, leer je nieuwe technieken op de kamado, onze smoker en boven open vuur met de tripod. Je gaat voldaan weer naar huis waar je kan shinen voor je familie en vrienden!

De workshop

Locatie: Grote Abeele 48, Oost-Souburg

Tijd: 14:00u – 19:00u

Duur: 5 uur

Aantal personen: 8 – 15 personen (meer personen mogelijk in overleg)

Kosten workshop: €99,- p.p.

Menu:

Thai Red Coconut Curry Popcorn
BBQ gerookte Thaise notenmix
Warm gerookte zalm met pita
Bavette met chimichurri
Grilled veggies
Drunk pineapple flambé met vanille ijs

De Workhop:

Tijdens deze BBQ workshop gaan jullie aan de slag met de bereidingen van diverse BBQ gerechten op verschillende BBQ’s. Jullie krijgen praktische tips en tricks over de technieken van het BBQ-en, zoals temperatuurbeheersing, direct en indirect grillen, roken en verschillende bereidingstechnieken. We duiken ook in de theorie achter het BBQ-en: welke houtsoorten gebruik je voor roken en hoe zorg je ervoor dat je vlees of vis altijd perfect gaar is.

Wij zorgen ervoor dat je met een goed gevulde maag én een flinke dosis nieuwe kennis naar huis gaat.

De workshop is naast heerlijk eten ook inclusief bier, wijn en frisdrank. Dit is volgens het ‘open-bar – principe’ maar wel met mate… er wordt wel verwacht dat je bij de les blijft. Na een dag vol leren, lachen en lekker eten, krijg je van ons de uitgewerkte recepten mee naar huis. Zo kun je de gerechten thuis zelf bereiden en indruk maken op je familie en vrienden!